Táo không chỉ là một loại trái cây thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với lượng calo thấp và đầy đủ vitamin, khoáng chất, táo là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn duy trì vóc dáng và cải thiện sức khỏe. Trong bài viết này, eatgo.vn sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về lượng calo trong táo và những lợi ích bất ngờ mà loại trái cây này mang lại cho cơ thể.
Mục lục
Một quả táo chưa bao nhiêu calo?
- Một quả táo cỡ vừa 100g chứa khoảng 52 calo, tương đương với 25g carbohydrate, 4g chất xơ, 0,5g protein, 19g đường và không có chất béo.
- Theo thông tin từ Dữ liệu Thực Phẩm của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), táo còn cung cấp nhiều nước, vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin C, vitamin A và natri, góp phần duy trì sức khỏe cơ thể.
- Nếu ăn cả vỏ, một quả táo nặng khoảng 182g sẽ cung cấp khoảng 95 calo.
- Khi gọt vỏ, lượng calo giảm xuống còn khoảng 72.
- Các loại táo như táo xanh thường có khoảng 80-83 calo trong 100g, và khi gọt vỏ, con số này giảm xuống còn 60-63 calo.
- Hàm lượng calo có thể thay đổi tùy vào từng giống táo như táo tây, táo đỏ, táo tàu khô, hoặc táo gọt vỏ.
Những lợi ích tuyệt vời từ táo
1. Tăng cường sức khoẻ cho mắt
Quả táo cung cấp vitamin A, một dưỡng chất quan trọng giúp bảo vệ và duy trì sức khỏe mắt. Vitamin này đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa các bệnh lý về mắt như đục thủy tinh thể và các tật khúc xạ như cận thị hay loạn thị.
Tuy táo là một thực phẩm tốt cho mắt, để có được sức khỏe tối ưu, bạn cần kết hợp nó với chế độ dinh dưỡng cân bằng và thói quen sống lành mạnh.
2. Bảo vệ xương
Quả táo chứa phloridzin, một hợp chất có khả năng bảo vệ xương, giúp ngăn ngừa bệnh loãng xương, đặc biệt đối với phụ nữ sau độ tuổi mãn kinh. Phloridzin còn thúc đẩy sự tăng trưởng mật độ xương, từ đó giúp xương chắc khỏe và dẻo dai hơn.
3. Giúp duy trì cân nặng lý tưởng
Táo tươi chứa nhiều chất chống oxy hóa và pectin, hai yếu tố quan trọng giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả. Ngoài ra, polyphenol trong táo còn hỗ trợ điều chỉnh quá trình chuyển hóa chất béo, giúp bạn duy trì một cơ thể khỏe mạnh mà không lo ngại về việc tăng cân.
4. Giảm triệu chứng hội chứng ruột kích thích (IBS) với táo
Hội chứng ruột kích thích (IBS) gây ra các vấn đề như đầy hơi, táo bón, tiêu chảy và rối loạn tiêu hóa. Việc thêm táo vào chế độ ăn hàng ngày có thể giúp cải thiện nhu động ruột, giảm thiểu tình trạng táo bón và đầy hơi do IBS gây ra.
Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong táo hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột và ức chế vi khuẩn có hại, giúp giảm nguy cơ kích thích ruột và co thắt quá mức. Những người ăn táo thường xuyên sẽ ít gặp phải tình trạng này nhờ vào tác dụng của chất xơ và các dưỡng chất trong quả táo.
5. Ngăn ngừa ung thu
Táo chứa các hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ như flavonoid quercetin và triterpenoids, có tác dụng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư. Những chất này đặc biệt hiệu quả trong việc giảm nguy cơ mắc ung thư đại tràng, phổi và vú. Sử dụng táo thường xuyên có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi các yếu tố gây hại và hỗ trợ hệ miễn dịch trong việc chống lại các tế bào ung thư.
6. Cải thiện hệ miễn dịch
Táo là nguồn cung cấp vitamin C và các dưỡng chất quan trọng, giúp nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể. Nhờ vào các vitamin và khoáng chất này, táo hỗ trợ cơ thể trong việc chống lại các bệnh nhiễm trùng và các yếu tố gây bệnh khác, giữ cho hệ miễn dịch luôn khỏe mạnh và hoạt động hiệu quả.
7. Táo giúp giảm cholesterol và bảo vệ sức khỏe tim mạch
Táo là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời giúp giảm cholesterol LDL (xấu) và tăng cholesterol HDL (tốt), góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch. Các vitamin, chất xơ và khoáng chất có trong táo cũng giúp giảm lượng chất béo triglyceride trong cơ thể.
Nhờ vào những lợi ích này, táo có khả năng ngăn ngừa xơ vữa động mạch, hỗ trợ điều hòa huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ, đồng thời giảm thiểu các bệnh lý tim mạch. Các nguyên tố vi lượng như sắt, mangan và magie trong táo cũng giúp kích thích sản sinh hồng cầu, cải thiện lượng oxy trong máu, từ đó nâng cao sức khỏe tổng thể.
8. Cung cấp chất xơ cho cơ thể
Táo là nguồn cung cấp chất xơ phong phú, đặc biệt là chất xơ hòa tan như pectin, giúp duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Chất xơ trong táo không chỉ hỗ trợ giảm nguy cơ táo bón mà còn giúp ổn định mức đường huyết. Nó còn thúc đẩy quá trình tiêu hóa và cải thiện khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, từ đó nâng cao sức khỏe đường ruột.
Ngoài ra, nhờ vào lượng chất xơ và nước có trong táo, bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn, giúp kiểm soát cơn đói hiệu quả. Với ít calo và chất béo, táo là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn duy trì cân nặng hoặc giảm cân một cách lành mạnh.
9. Hỗ trợ giảm triệu chứng hen suyễn và bệnh hô hấp
Táo chứa các phytochemical có tác dụng hỗ trợ điều trị hen suyễn và các bệnh dị ứng đường hô hấp, giúp giảm tình trạng tắc nghẽn. Các hợp chất như flavonoids và axit phenolic trong táo có khả năng làm dịu các triệu chứng của hen suyễn và các vấn đề hô hấp khác, giúp người bệnh cảm thấy thoải mái hơn và giảm bớt cơn khó thở.
10. Đẹp da
Táo chứa collagen và elastin, hai thành phần quan trọng giúp duy trì sự đàn hồi và độ sáng khỏe cho da. Những dưỡng chất này giúp làn da luôn mịn màng, trắng sáng và tràn đầy sức sống.
Bên cạnh đó, các chất chống oxy hóa trong táo giúp làm chậm quá trình lão hóa da, đồng thời tăng cường khả năng bảo vệ da khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường.
Kết luận
Với những lợi ích vượt trội và lượng calo thấp, táo không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn là người bạn đồng hành lý tưởng cho sức khỏe. Bất kể bạn đang muốn giảm cân, tăng cường miễn dịch hay bảo vệ trái tim, táo đều có thể hỗ trợ bạn đạt được mục tiêu đó. Vì vậy, đừng ngần ngại bổ sung táo vào chế độ ăn uống hàng ngày để tận hưởng tất cả những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại.
