Sốt là tình trạng thân nhiệt của cơ thể tăng cao hơn mức giới hạn trung bình 37 độ C. Lúc này cơ thể rất cần được bổ sung các dưỡng chất để nhanh chóng hồi phục. Vậy bị sốt nên ăn gì? Hãy cùng Eatgo tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Mục lục
1. Uống nhiều nước
Khi sốt sẽ khiến cơ thể bị mất một lượng nước lớn, tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn và virus phát triển mạnh mẽ. Chính vì vậy, bạn hãy uống nhiều nước hơn bình thường để bổ sung lượng nước đã bị tiêu hao. Điều này rất có lợi cho quá trình trao đổi chất bên trong cơ thể, giúp loại bỏ vi khuẩn, virus gây bệnh và hạ sốt nhanh hơn. Đồng thời để bù điện giải, bạn nên pha thêm oresol hoặc hydrit với nước lọc trong thời gian bị ốm. Như vậy bạn sẽ không bị kiệt sức và giúp loại bỏ độc tố bên trong cơ thể một cách dễ dàng.
2. Ăn súp gà
Súp gà vốn được biết đến là món ăn giàu dinh dưỡng, cung cấp lượng protein, khoáng chất và rất nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Đối với người bị sốt, súp gà giúp làm tăng lượng chất lỏng có trong cơ thể, từ đó giảm nhiệt độ và đẩy độc tố bên trong cơ thể ra ngoài. Hãy sử dụng món súp gà khi còn nóng hổi để đảm bảo sự thơm ngon và giúp làm ấm cơ thể.
-
Người bị sốt nên ăn gì để nhanh chóng hồi phục?
Đặc biệt món súp gà được nấu từ thịt gà ác sẽ phát huy tối đa hiệu quả đối với người bệnh. Bởi ngoài tác dụng bổ sung hàm lượng dinh dưỡng, súp gà ác còn giúp cơ thể chống lại sự mất nước và các dấu hiệu viêm nhiễm.
3. Ăn các loại thực phẩm giàu protein
Người bị sốt sẽ cần bổ sung một lượng lớn protein để tiếp thêm năng lượng cho cơ thể. Chính vì vậy các bạn hãy lựa chọn các loại thực phẩm có chứa nhiều protein như các loại gia cầm, thịt đỏ và thịt trắng (cá). Các món ăn nên được nấu dạng lỏng để người ốm dễ ăn và dễ tiêu hóa. Bạn cũng nên thay đổi cách chế biến để người ốm không cảm thấy ngán món ăn như hầm, luộc, nấu súp,…
4. Ăn nhiều các loại rau xanh
Vốn dĩ rau xanh rất cần thiết và mang tới vô vàn lợi ích cho sức khỏe của chúng ta. Đặc biệt với người bị sốt, các loại rau như rau cải, rau mồng tơi, rau súp lơ, cải bó xôi, cải bắp,… cung cấp rất nhiều vitamin và chất xơ cho cơ thể. Bạn có thể thái nhỏ rồi luộc hoặc nấu canh sẽ giúp người bệnh mau chóng hạ sốt. Đồng thời, sử dụng một lượng rau phù hợp mỗi ngày sẽ giúp người ốm lợi tiêu hóa và tăng sức đề kháng cho cơ thể.
5. Ăn sữa chua
Sữa chua vốn được biết đến là một thực phẩm vô cùng có lợi cho tiêu hóa và làn da. Tuy nhiên ít ai biết rằng, khi bị sốt cao thì sữa chua còn là một bài thuốc vô cùng hữu hiệu giúp người bệnh mau hạ sốt. Bởi sữa chua cung cấp khoảng 150 calo và 8 gam protein trong mỗi hộp. Các khoáng chất có lợi khác bên trong sữa chua còn có tác dụng ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập, giúp cơ thể tăng đề kháng khi bị sốt.
6. Uống nước dừa
Một cốc nước dừa đối với người bị sốt sẽ giúp cung cấp lượng lớn điện giải, glucozo và kali giúp cơ thể nhanh chóng lấy lại năng lượng. Đồng thời bên trong nước dừa còn rất giàu chất chống viêm và chống oxy hóa rất có lợi đối với người bị sốt.
7. Ăn tỏi
Tỏi vốn được biết đến với rất nhiều công dụng cho sức khỏe. Với đặc tính nóng ấm, tỏi là một phương thuốc hiệu quả ngăn ngừa những cơn sốt cao. Khi sử dụng tỏi sẽ giúp cơ thể tiết ra nhiều mồ hôi và loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể. Nhờ hoạt chất Allicin và Selen, tỏi có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm nhiễm vô cùng hiệu quả. Bạn sẽ có thể nướng một củ tỏi hoặc thái lát mỏng để người bị sốt ăn trực tiếp.
8. Sử dụng trái cây
Trái cây là một trong những lựa chọn rất tốt đối với những người bị sốt. Một trong những cái tên được ưu tiên trong danh sách này đó chính là cam, chanh, xoài, chuối, dâu tây,… bởi chúng cung cấp vitamin thiết yếu cho cơ thể, giúp giảm sốt và bù điện giải. Hãy chịu khó sử dụng nước ép trái cây để cơ thể nhanh chóng hồi phục.
Nếu không muốn uống nước ép, bạn có thể thái nhỏ và sử dụng trái cây trước bữa cơm. Một lưu ý nhỏ là các bạn không nên sử dụng hoa quả sau bữa ăn vì sẽ tạo thêm gánh nặng cho đường ruột, dạ dày và tuyến tụy.
9. Sử dụng gừng
Gừng có đặc tính ấm nóng nên sẽ khiến cơ thể sản sinh ra một lượng nhiệt lớn, từ đó giúp đào thải độc tố và hạ sốt nhanh chóng. Để hạ sốt bằng gừng, bạn hãy chuẩn bị một củ gừng tươi sau đó rửa sạch và giã nát, pha với nước ấm để tắm. Sau khi tắm xong hãy đắp chăn mỏng lên người để cơ thể tiết ra mồ hôi.
10. Ăn chuối
Chuối có chứa hàm lượng khoáng chất, giàu chất xơ và vitamin C rất tốt đối với hệ miễn dịch của người bị sốt. Các hợp chất chống oxy hóa bên trong quả chuối có tác dụng giúp dịu nhanh những cơn sốt nhẹ do cảm lạnh hoặc do tiêu chảy.
Nắm vững kiến thức khi bị sốt nên ăn gì sẽ giúp bạn chăm sóc tốt nhất cho bản thân cũng như những người thân yêu trong thời gian bị bệnh. Đừng quên đồng hành cùng Eatgo trong các số tiếp theo để cập nhật những thông tin hữu ích về sức khỏe nhé!
Cập nhật lúc: 02:26 – 31/07/2021
