Eatgo News
  • Trang chủ
  • Cẩm nang
    • Sức khỏe
    • Làm đẹp
    • Mẹo vặt
  • Ẩm thực
    • Món ngon mỗi ngày
      • Món ngon từ thịt lợn
      • Món ngon từ thịt bò
      • Món ngon từ thịt gà
      • Món ngon từ thịt vịt
      • Món ngon từ cá
      • Các món ngon khác
    • Món ăn vặt
    • Món chay
    • Món lẩu
      • Lẩu gà
      • Lẩu vịt
      • Lẩu bò
      • Lẩu ếch
      • Lẩu cá
      • Lẩu mắm
      • Các món lẩu khác
    • Nước chấm
  • Địa điểm
    • Hà Nội
    • TP. Hồ Chí Minh
  • Đời sống
No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Cẩm nang
    • Sức khỏe
    • Làm đẹp
    • Mẹo vặt
  • Ẩm thực
    • Món ngon mỗi ngày
      • Món ngon từ thịt lợn
      • Món ngon từ thịt bò
      • Món ngon từ thịt gà
      • Món ngon từ thịt vịt
      • Món ngon từ cá
      • Các món ngon khác
    • Món ăn vặt
    • Món chay
    • Món lẩu
      • Lẩu gà
      • Lẩu vịt
      • Lẩu bò
      • Lẩu ếch
      • Lẩu cá
      • Lẩu mắm
      • Các món lẩu khác
    • Nước chấm
  • Địa điểm
    • Hà Nội
    • TP. Hồ Chí Minh
  • Đời sống
No Result
View All Result
Eatgo News
No Result
View All Result
Home Ẩm thực Món chay

Cách làm món nem rán chay đơn giản mà ngon tại nhà

Zon Vũ by Zon Vũ
September 1, 2021
in Món chay
0
Món nem chay rán là món ăn quen thuộc trong thực đơn người Việt

Món nem chay rán là món ăn quen thuộc trong thực đơn người Việt

0
SHARES
181
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nem rán chay là món ăn quen thuộc trong thực đơn của những người thích ăn chay. Không chỉ có mùi vị thơm ngon, cách làm món ăn này cũng cực kỳ đơn giản, không tốn kém nhiều thời gian. Hãy cùng Eatgo News tìm hiểu cách làm món nem rán chay đơn giản, thơm ngon ngay tại nhà nhé!

Mục lục

  • Nguyên liệu chuẩn bị làm món nem rán chay
  • Cách làm món nem rán chay ngon tại nhà
    • 1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
    • 2. Bước 2: Chuẩn bị nhân nem
    • 3. Bước 3: Cuốn nem rán
    • 4. Bước 4: Rán nem chay

Nguyên liệu chuẩn bị làm món nem rán chay

Để làm món nem rán chay, mọi người cần chuẩn bị nguyên liệu bao gồm:

  • Bánh đa nem
  • Đậu phụ: 3 miếng
  • Miến khô: 50 gram
  • Cà rốt: 1 củ
  • Giá đỗ: 100 gram
  • Hành tây: 1 củ
  • Mộc nhĩ, nấm hương, hành lá, rau mùi
  • Gia vị: bột canh, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, dầu ăn,….
  • Rau thơm ăn kèm

Bạn có thể điều chỉnh số lượng nguyên liệu tùy thuộc vào khẩu phần ăn và sở thích của các thành viên trong gia đình.

Nguyên liệu chuẩn bị làm món nem rán chay
Nguyên liệu chuẩn bị làm món nem rán chay

Tham khảo: Cách làm chả đậu xanh chay thơm ngon hấp dẫn

Cách làm món nem rán chay ngon tại nhà

Món nem rán là món ăn mang hương vị hài hòa, thơm ngon mà không bị ngán. Đây là món ăn được nhiều thực khách ưa thích, đặc biệt là những người đang ăn chay. Cách nấu món nem rán chay khá đơn giản, bao gồm các bước sau:

1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Các loại rau củ (cà rốt, hành lá, hành tây, rau mùi, giá đỗ) rửa sạch. Sau đó, cà rốt thái sợi nhỏ, hành tây thái hạt lựu nhỏ. Còn rau mùi, giá đỗ, hành lá để ráo nước và thái nhỏ.
  • Đậu phụ rửa sạch, đem nghiền nhỏ
  • Mộc nhĩ, nấm hương, miến khô đem ngâm với nước nóng cho mềm, sau đó thái nhỏ.

2. Bước 2: Chuẩn bị nhân nem

Cho tất cả các nguyên liệu đã thái nhỏ vào bát lớn để làm nhân. Tiếp theo, mọi người cho thêm gia vị sao cho vừa ăn rồi trộn đều lên. Việc thêm các loại rau thơm, hạt tiêu vào nhân sẽ giúp món nem chay rán thơm và ngon hơn. Mọi người lưu ý nên trộn đều và nhẹ tay để nguyên liệu được hoàn quyện vào nhau, nhân nem sẽ ngon và đậm đà hơn.

Món nem chay rán là món ăn quen thuộc trong thực đơn người Việt
Món nem chay rán là món ăn quen thuộc trong thực đơn người Việt

3. Bước 3: Cuốn nem rán

Trải bánh đa nem lên một mặt phẳng như thớt, đĩa, khay để tiến hành cuốn nem rán. Mọi người cho phần nhân nem lên trên bánh đa nem, sau đó cuốn nem đều tay. Bạn nên lưu ý không nên cuốn quá chặt sẽ khiến nem bị vỡ, rách vỏ nem. Đồng thời, cũng không nên cuốn quá lỏng, nem sẽ bung ra và không có hình dạng đẹp. Mọi người hãy làm lần lượt cho đến khi hết phần nhân nem thì có thể chuyển sang bước tiếp theo.

4. Bước 4: Rán nem chay

Để rán nem chay, trước hết, bạn cần cho chảo rán lên trên bếp, cho dầu nhiều để có thể ngập nem. Chờ đợi một vài phút để dầu trong chảo nóng lên, khi dầu trong chảo sôi và xuất hiện bọt khí lăn tăn thì bạn có thể cho nem chay vào để rán.

Bạn nên lưu ý thả từng chiếc nem rán vào, khi thả nem vào chảo phải cẩn thận để nem không bị bung ra và giữ được hình dạng đẹp nhất. Bạn có thể rán nem chín hoàn toàn và sắp ra đĩa, hoặc cũng có thể rán sơ qua, chờ đến lúc gần ăn rán lại nem cho nóng giòn.

Cách làm món nem rán chay ngon tại nhà
Cách làm món nem rán chay ngon tại nhà

Có thể bạn quan tâm: Cách làm món canh nấm hạt sen chay thanh mát, bổ dưỡng

Sau khi rán nem xong, bạn nên để nem vào đĩa có để sẵn giấy thấm dầu. Điều này sẽ hạn chế dầu mỡ ngấm trong nem rán, như vậy, khi ăn nem mọi người sẽ không bị ngấy do có quá nhiều dầu chiên.

Trên đây là cách làm món nem rán chay đơn giản tại nhà mà mọi người có thể dễ dàng thực hiện. Mong rằng với công thức trên, các bạn có thể làm thành công món chay đơn giản này thật thơm ngon, bổ dưỡng để các thành viên trong gia đình thưởng thức.

Cập nhật lúc: 16:25 – 11/08/2021

0/5 (0 Reviews)
Click to rate this post!
[Total: 1 Average: 5]
Tags: Món chayNem ránNem rán chay
Zon Vũ

Zon Vũ

Zon Vũ là một đầu bếp sinh năm 1980, anh hiện làm việc và sinh sống tại Hà Nội, là người vui tính và dễ gần. Với Zon Vũ, nấu ăn là niềm đam mê bất tận. Do đó, anh đã khởi xướng dự án Eatgo News để chia sẻ các công thức nấu ăn, các món đặc sản vùng miền anh đã từng trải nghiệm và Review về các quán ăn ngon anh từng ghé tại các thành phố và các địa điểm du lịch nổi tiếng.

Related Posts

Bánh Trung thu rau câu chay nhân trái cây
Món chay

3 cách làm bánh Trung thu rau câu chay đón hội Trăng Rằm

September 14, 2021
Hướng dẫn 5 cách làm bánh trung thu chay đơn giản tại nhà
Món chay

Hướng dẫn 5 cách làm bánh trung thu chay đơn giản tại nhà

September 13, 2021
Thành phẩm bánh trung thu chay nhân thập cẩm
Món chay

Cách làm bánh trung thu chay nhân thập cẩm ngon chuẩn vị

September 13, 2021
Next Post
Thủy Tiên khiến Công Vinh và con gái bất ngờ với bữa ăn chỉ 10k

Thủy Tiên khiến Công Vinh và con gái bất ngờ với bữa ăn chỉ 10k

Chè khoai lang cốt dừa

Hướng dẫn 3 cách nấu chè khoai lang với cốt dừa, đậu xanh, bí đỏ

Top 10 quán ăn view đẹp giá rẻ ở Sài Gòn “check-in” sang chảnh

Top 10 quán ăn view đẹp giá rẻ ở Sài Gòn "check-in" sang chảnh

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Follow Us

  • 131 Followers
  • 52.4k Followers

Recommended

Bị ngộ độc thực phẩm nên ăn gì để an toàn, làm dịu cơ thể?

Bị ngộ độc thực phẩm nên ăn gì để an toàn, làm dịu cơ thể?

2 years ago
TỎi và ớt là gia vị nóng không tốt cho người xăm môi

Xăm môi, phun môi kiêng ăn gì? Kiêng trong bao lâu?

2 years ago
Kiều Hoa Quán có không gian cực đẹp.

Top 10+ quán ăn Trung Quốc ngon nổi tiếng giá bình dân ở Hà Nội

2 years ago
15 món thịt bò xào ngon và đơn giản cho bữa cơm gia đình

15 món thịt bò xào ngon và đơn giản cho bữa cơm gia đình

2 years ago

Instagram

    Please install/update and activate JNews Instagram plugin.

Categories

  • Ẩm thực
  • Bài khác
  • Các món lẩu khác
  • Các món ngon khác
  • Đặc sản
  • Đồ uống
  • Đời sống
  • Hà Nội
  • Làm đẹp
  • Lẩu bò
  • Lẩu cá
  • Lẩu ếch
  • Lẩu gà
  • Lẩu mắm
  • Lẩu vịt
  • Mẹo vặt
  • Món ăn vặt
  • Món chay
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món ngon từ cá
  • Món ngon từ thịt bò
  • Món ngon từ thịt gà
  • Món ngon từ thịt lợn
  • Món ngon từ thịt vịt
  • Nước chấm
  • Sức khỏe
  • Thị trường
  • TP. Hồ Chí Minh

Topics

Bánh Trung Thu Bơ Chuối Cá Cá hồi Cẩm nang Dứa Hà Nội Hải sản Làm đẹp Lẩu bò Lẩu cá Lẩu gà Lẩu mắm Lẩu ngon Món chay Món chay ngon Món gà Món gà ngon Món lẩu Món ngon Món ăn vặt Mẹo vặt Phô mai Quán ngon Quán ăn ngon Quán ăn Nhật Sài gòn Sức khỏe Sữa chua Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn Thịt vịt Thực phẩm Thực phẩm giảm cân Thực phẩm giảm mỡ Thực phẩm tăng cơ Trứng Vào bếp cùng sao Ăn gì Ăn kiêng Đậu phụ Ẩm thực
No Result
View All Result

Đọc nhiều

15 món thịt bò xào ngon và đơn giản cho bữa cơm gia đình

3 cách làm bánh Trung thu rau câu chay đón hội Trăng Rằm

Cách làm món chân gà rút xương xào sả ớt đơn giản “đưa cơm”

Sự tích mặt trăng và bánh trung thu đầy ý nghĩa gây xúc động

Top 10 quán ăn ngon nhất rẻ nhất gần trường đại học Y Hà Nội cho sinh viên

Hướng dẫn 5 cách làm bánh trung thu chay đơn giản tại nhà

Tin mới

TOP Đồ ngâm rượu tốt cho sức khỏe đã được Bộ Y Tế kiểm chứng
Bài khác

TOP Đồ ngâm rượu tốt cho sức khỏe đã được Bộ Y Tế kiểm chứng

by Thành Tiến
November 14, 2023
0

Rượu được biết tới là một thức uống rất giàu dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe...

Người Việt chi tiền triệu để mua gà tây về ăn thử dịp Giáng sinh

Người Việt chi tiền triệu để mua gà tây về ăn thử dịp Giáng sinh

November 3, 2023
5+ hải sản khô yêu thích cho dân nhậu không được bỏ qua

5+ hải sản khô yêu thích cho dân nhậu không được bỏ qua

October 27, 2023
15 món thịt bò xào ngon và đơn giản cho bữa cơm gia đình

15 món thịt bò xào ngon và đơn giản cho bữa cơm gia đình

September 15, 2021
Bánh Trung thu rau câu chay nhân trái cây

3 cách làm bánh Trung thu rau câu chay đón hội Trăng Rằm

September 14, 2021

Cùng Eatgo Magazine khám phá văn hóa ẩm thực Việt Nam và Thế Giới. Các món ăn, công thức nấu ăn được chúng tôi chia sẻ tại đây. Các bạn cũng có thể chia sẻ bài viết cho chúng tôi qua Email: eatgovietnam@gmail.com hoặc liên hệ với chúng tôi.

Kết nối với Eatgo Magazine qua:

Bài mới

  • TOP Đồ ngâm rượu tốt cho sức khỏe đã được Bộ Y Tế kiểm chứng
  • Người Việt chi tiền triệu để mua gà tây về ăn thử dịp Giáng sinh
  • 5+ hải sản khô yêu thích cho dân nhậu không được bỏ qua

Chuyên mục

  • Ẩm thực
  • Bài khác
  • Các món lẩu khác
  • Các món ngon khác
  • Đặc sản
  • Đồ uống
  • Đời sống
  • Hà Nội
  • Làm đẹp
  • Lẩu bò
  • Lẩu cá
  • Lẩu ếch
  • Lẩu gà
  • Lẩu mắm
  • Lẩu vịt
  • Mẹo vặt
  • Món ăn vặt
  • Món chay
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món ngon từ cá
  • Món ngon từ thịt bò
  • Món ngon từ thịt gà
  • Món ngon từ thịt lợn
  • Món ngon từ thịt vịt
  • Nước chấm
  • Sức khỏe
  • Thị trường
  • TP. Hồ Chí Minh
  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Tuyển dụng
  • Liên hệ

© 2021 Eatgo News / Công ty TNHH Tập đoàn Cổng Mặt Trời / Giấy phép MXH số 1230/GP-BTTTT ký ngày: 26/04/2021

No Result
View All Result
  • Home
  • Ẩm thực
  • Thị trường
  • Đồ uống
  • Món chay
  • Đời sống
  • Cẩm nang
  • Địa điểm

© 2021 Eatgo News / Công ty TNHH Tập đoàn Cổng Mặt Trời / Giấy phép MXH số 1230/GP-BTTTT ký ngày: 26/04/2021

Food.com.vn, Gà chạy bộ, Thịt gà tây, Đặt gà cúng, Bán thịt gà tây, Truefood, Món ăn, Beautify, Ẩm thực chay, Trà Mế Mường, Eatgo, Maizo, Bapi, InvestBook, Du học ngay