Eatgo News
  • Trang chủ
  • Cẩm nang
    • Sức khỏe
    • Làm đẹp
    • Mẹo vặt
  • Ẩm thực
    • Món ngon mỗi ngày
      • Món ngon từ thịt lợn
      • Món ngon từ thịt bò
      • Món ngon từ thịt gà
      • Món ngon từ thịt vịt
      • Món ngon từ cá
      • Các món ngon khác
    • Món ăn vặt
    • Món chay
    • Món lẩu
      • Lẩu gà
      • Lẩu vịt
      • Lẩu bò
      • Lẩu ếch
      • Lẩu cá
      • Lẩu mắm
      • Các món lẩu khác
    • Nước chấm
  • Địa điểm
    • Hà Nội
    • TP. Hồ Chí Minh
  • Đời sống
No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Cẩm nang
    • Sức khỏe
    • Làm đẹp
    • Mẹo vặt
  • Ẩm thực
    • Món ngon mỗi ngày
      • Món ngon từ thịt lợn
      • Món ngon từ thịt bò
      • Món ngon từ thịt gà
      • Món ngon từ thịt vịt
      • Món ngon từ cá
      • Các món ngon khác
    • Món ăn vặt
    • Món chay
    • Món lẩu
      • Lẩu gà
      • Lẩu vịt
      • Lẩu bò
      • Lẩu ếch
      • Lẩu cá
      • Lẩu mắm
      • Các món lẩu khác
    • Nước chấm
  • Địa điểm
    • Hà Nội
    • TP. Hồ Chí Minh
  • Đời sống
No Result
View All Result
Eatgo News
No Result
View All Result
Home Ẩm thực Món ngon mỗi ngày Món ngon từ thịt gà

Cách nấu súp gà thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng cho ngày se lạnh

Zon Vũ by Zon Vũ
September 9, 2021
in Món ngon từ thịt gà
0
Thành phẩm món súp gà thập cẩm

Thành phẩm món súp gà thập cẩm

0
SHARES
75
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Vào những buổi sáng ngày se lạnh nếu được thưởng thức một món súp nóng hổi, thơm ngon thì thật là tuyệt vời. Nó sẽ giúp bạn ấm bụng hơn và tràn đầy sức sống cho ngày dài làm việc.  Hôm nay, Eatgo mời quý bạn đọc cùng khám phá công thức nấu súp gà thập cẩm thơm ngon ngay tại nhà nhé.

Mục lục

  • Nguyên liệu chuẩn bị
  • Cách nấu
    • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu món súp gà thập cẩm
    • Bước 2: Luộc thịt gà
    • Bước 3: Xé nhỏ thịt gà
    • Bước 4: Nấu súp
  • Thành phẩm

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 500g thịt gà
  • 2 quả trứng gà
  • 13 quả trứng cút
  • 2 chiếc xúc xích
  • ¼ củ cà rốt
  • 1 bắp ngô
  • 20g nấm mèo
  • 1 nhánh đinh lăng
  • 1 ít phồng tôm ăn kèm
  • 3 tép tỏi
  • 1 cây hành lá
  • 3 củ  hành tím
  • 6 muỗng canh bột năng
  • 1 nhánh gừng
  • Gia vị phụ: đường, hạt nêm, muối, tiêu, bột ngọt.

Cách nấu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu món súp gà thập cẩm

  • Trứng cút bạn đem rửa sạch với lửa vừa khoảng 15 phút rồi cho ra nước lạnh bóc vỏ.
  • Bắp ngô rửa sạch đem tách hạt. Xúc xích,  cà rốt thái hạt lựu. Đinh lăng, hành lá thái nhỏ và làm sạch.
  • Nấm mèo bạn cho ngâm với nước lạnh khoảng 1 tiếng. Sau khi nấm đã mềm bạn cắt bỏ chân nấm rồi rửa thật sạch, để ráo nước rồi thái thành sợi vừa ăn.
  • Đập hai quả trứng gà vào bát rồi đánh đều cho hỗn hợp lòng trắng và lòng đỏ hòa quện với nhau.
  • Cho 6 muỗng canh bột năng với nửa chén nước lọc vào  một chiếc bát nhỏ sau đó khuấy đều cho bột tan ra.
Nguyên liệu chế biến món sup gà thập cẩm
Nguyên liệu chế biến món sup gà thập cẩm

Bước 2: Luộc thịt gà

Đầu tiên khi mua thịt gà về bạn dùng muối xát toàn bộ thịt gà rồi ngâm với nước muối loãng khoảng 5 phút. Sau đó rửa sạch lại với nước khoảng 2 tới 3 lần.

Chuẩn bị nồi luộc sau đó cho thịt gà đã rửa sạch vào với nửa muỗng canh muối và 1 nhánh gừng cắt nhỏ vào. Nấu với lửa vừa khoảng 15 phút khi nước đã sôi thì vớt bọt ra.

Cách luộc gà thơm
Cách luộc gà thơm ngon

Bước 3: Xé nhỏ thịt gà

Sau khi gà chín bạn để nguội và xé nhỏ vào một chiếc tô nhớ là lọc bỏ xương nhé.

Xé thịt gà
Xé thịt gà

Bước 4: Nấu súp

Bạn cho hỗn hợp nguyên liệu đã sơ chế như xúc xích, cà rốt, trứng cút, mộc nhĩ vào nồi nước luộc gà đã có sẵn. Bạn đun với lửa lớn khoảng 5 phút. Khi nước sôi mạnh bạn cho khoảng nửa muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê hạt nêm, ¼ muỗng cà phê bột ngọt, ¼ muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê đường. Tiếp đến bạn khuấy đều, vặn với ngọn lửa nhỏ và nấu khoảng 5 phút.

Tiếp đến bạn cho thịt gà đã xé vào nồi nước hầm và nêm nếm lại cho vừa ăn và đun tiếp tròn khoảng 5 phút. Cuối cùng bạn cho hỗn hợp trứng gà đã khuấy đều vào nồi hầm cho tới khi trứng động lại. Bạn đun thêm khoảng 10 phút, cho lá đinh lăng vào và tắt bếp.

Cách nấu súp
Cách nấu súp

Thành phẩm

Giờ đây bạn đã hoàn thành xong món súp gà thập cẩm thơm ngon và vô cùng hấp dẫn. Với vị ngọt của bắp, nước dùng cùng với mùi thơm của nấm. Bạn có thể chế biến món ăn này làm món khai vị cho 1 bữa  tiệc hoặc đơn giản là đổi khẩu bị cho các thành viên trong gia đình.

Thành phẩm món súp gà thập cẩm
Thành phẩm món súp gà thập cẩm

Chúc bạn thực hiện món ăn thành công!

0/5 (0 Reviews)
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Zon Vũ

Zon Vũ

Zon Vũ là một đầu bếp sinh năm 1980, anh hiện làm việc và sinh sống tại Hà Nội, là người vui tính và dễ gần. Với Zon Vũ, nấu ăn là niềm đam mê bất tận. Do đó, anh đã khởi xướng dự án Eatgo News để chia sẻ các công thức nấu ăn, các món đặc sản vùng miền anh đã từng trải nghiệm và Review về các quán ăn ngon anh từng ghé tại các thành phố và các địa điểm du lịch nổi tiếng.

Related Posts

Cách làm món chân gà rút xương xào sả ớt đơn giản “đưa cơm”
Món ngon từ thịt gà

Cách làm món chân gà rút xương xào sả ớt đơn giản “đưa cơm”

September 14, 2021
cánh gà chiên sốt chua ngọt
Món ngon từ thịt gà

Tổng hợp 9 cách chế biến cánh gà chiên đậm vị thơm ngon

September 9, 2021
Tổng hợp 9 món gà kho ngon chuẩn vị đưa cơm
Món ngon từ thịt gà

Tổng hợp 9 món gà kho ngon chuẩn vị đưa cơm

September 9, 2021
Next Post
Thành phẩm món bò hấp tương gừng thơm ngon trọn vị

Cách làm bắp bò hấp tương gừng thơm ngon, khó cưỡng

Giải đáp: Con gái đến tháng, đau bụng kinh nên ăn gì cho đỡ?

Giải đáp: Con gái đến tháng, đau bụng kinh nên ăn gì cho đỡ?

tac-dung-cua-dua-la-gi

TOP 19 tác dụng của việc ăn dứa đối với sức khỏe

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Follow Us

  • 123 Followers
  • 52.4k Followers

Recommended

Cách làm gỏi cuốn ngũ sắc đơn giản ăn chay tại nhà

Cách làm gỏi cuốn ngũ sắc đơn giản ăn chay tại nhà

2 years ago
5 cách làm lẩu chay ngon tuyệt, đơn giản dễ nấu tại nhà

5 cách làm lẩu chay ngon tuyệt, đơn giản dễ nấu tại nhà

2 years ago
Top 20 quán ăn Huế ngon nổi tiếng nhất ở Hà Nội

Top 20 quán ăn Huế ngon nổi tiếng nhất ở Hà Nội

2 years ago
lẩu gà ớt hiểm

Hướng dẫn cách nấu lẩu gà ớt hiểm chua cay đậm đà hấp dẫn

2 years ago

Instagram

    Please install/update and activate JNews Instagram plugin.

Categories

  • Ẩm thực
  • Bài khác
  • Các món lẩu khác
  • Các món ngon khác
  • Đặc sản
  • Đồ uống
  • Đời sống
  • Hà Nội
  • Làm đẹp
  • Lẩu bò
  • Lẩu cá
  • Lẩu ếch
  • Lẩu gà
  • Lẩu mắm
  • Lẩu vịt
  • Mẹo vặt
  • Món ăn vặt
  • Món chay
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món ngon từ cá
  • Món ngon từ thịt bò
  • Món ngon từ thịt gà
  • Món ngon từ thịt lợn
  • Món ngon từ thịt vịt
  • Nước chấm
  • Sức khỏe
  • Thị trường
  • TP. Hồ Chí Minh

Topics

Bánh Trung Thu Bơ Chuối Cà chua Cá Cá hồi Cẩm nang Dứa Hà Nội Hải sản Khoai lang Làm đẹp Lẩu bò Lẩu gà Lẩu mắm Lẩu ngon Món chay Món gà Món lẩu Món ngon Món ăn vặt Mẹo vặt Phô mai Quán ngon Quán ăn ngon Quán ăn Nhật Sài gòn Sức khỏe Sữa chua Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn Thịt vịt Thực phẩm Thực phẩm giảm cân Thực phẩm giảm mỡ Thực phẩm tăng cơ Trứng Vào bếp cùng sao Yến mạch Ăn gì Ăn kiêng Đậu phụ Ẩm thực
No Result
View All Result

Đọc nhiều

Sự tích mặt trăng và bánh trung thu đầy ý nghĩa gây xúc động

Top 10 quán ăn ngon nhất rẻ nhất gần trường đại học Y Hà Nội cho sinh viên

Hướng dẫn 5 cách làm bánh trung thu chay đơn giản tại nhà

Hướng dẫn cách nấu lẩu lòng bò thơm ngon đúng điệu

Cách làm bánh trung thu chay nhân thập cẩm ngon chuẩn vị

Sự tích và ý nghĩa của bánh nướng, bánh dẻo dịp Tết Trung Thu

Tin mới

15 món thịt bò xào ngon và đơn giản cho bữa cơm gia đình
Món ngon từ thịt bò

15 món thịt bò xào ngon và đơn giản cho bữa cơm gia đình

by Zon Vũ
September 15, 2021
0

Thịt bò là một trong những thực phẩm rất giàu giá trị dinh dưỡng và chế biến...

Bánh Trung thu rau câu chay nhân trái cây

3 cách làm bánh Trung thu rau câu chay đón hội Trăng Rằm

September 14, 2021
Cách làm món chân gà rút xương xào sả ớt đơn giản “đưa cơm”

Cách làm món chân gà rút xương xào sả ớt đơn giản “đưa cơm”

September 14, 2021
Sự tích mặt trăng và bánh trung thu đầy ý nghĩa gây xúc động

Sự tích mặt trăng và bánh trung thu đầy ý nghĩa gây xúc động

September 13, 2021
Top 10 quán ăn ngon nhất rẻ nhất gần trường đại học Y Hà Nội cho sinh viên

Top 10 quán ăn ngon nhất rẻ nhất gần trường đại học Y Hà Nội cho sinh viên

September 13, 2021

Cùng Eatgo Magazine khám phá văn hóa ẩm thực Việt Nam và Thế Giới. Các món ăn, công thức nấu ăn được chúng tôi chia sẻ tại đây. Các bạn cũng có thể chia sẻ bài viết cho chúng tôi qua Email: eatgovietnam@gmail.com hoặc liên hệ với chúng tôi.

Kết nối với Eatgo Magazine qua:

Bài mới

  • 15 món thịt bò xào ngon và đơn giản cho bữa cơm gia đình
  • 3 cách làm bánh Trung thu rau câu chay đón hội Trăng Rằm
  • Cách làm món chân gà rút xương xào sả ớt đơn giản “đưa cơm”

Chuyên mục

  • Ẩm thực
  • Bài khác
  • Các món lẩu khác
  • Các món ngon khác
  • Đặc sản
  • Đồ uống
  • Đời sống
  • Hà Nội
  • Làm đẹp
  • Lẩu bò
  • Lẩu cá
  • Lẩu ếch
  • Lẩu gà
  • Lẩu mắm
  • Lẩu vịt
  • Mẹo vặt
  • Món ăn vặt
  • Món chay
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món ngon từ cá
  • Món ngon từ thịt bò
  • Món ngon từ thịt gà
  • Món ngon từ thịt lợn
  • Món ngon từ thịt vịt
  • Nước chấm
  • Sức khỏe
  • Thị trường
  • TP. Hồ Chí Minh
  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Tuyển dụng
  • Liên hệ

© 2021 Eatgo News / Công ty TNHH Tập đoàn Cổng Mặt Trời / Giấy phép MXH số 1230/GP-BTTTT ký ngày: 26/04/2021

No Result
View All Result
  • Home
  • Ẩm thực
  • Thị trường
  • Đồ uống
  • Món chay
  • Đời sống
  • Cẩm nang
  • Địa điểm

© 2021 Eatgo News / Công ty TNHH Tập đoàn Cổng Mặt Trời / Giấy phép MXH số 1230/GP-BTTTT ký ngày: 26/04/2021