Eatgo News
  • Trang chủ
  • Cẩm nang
    • Sức khỏe
    • Làm đẹp
    • Mẹo vặt
  • Ẩm thực
    • Món ngon mỗi ngày
      • Món ngon từ thịt lợn
      • Món ngon từ thịt bò
      • Món ngon từ thịt gà
      • Món ngon từ thịt vịt
      • Món ngon từ cá
      • Các món ngon khác
    • Món ăn vặt
    • Món chay
    • Món lẩu
      • Lẩu gà
      • Lẩu vịt
      • Lẩu bò
      • Lẩu ếch
      • Lẩu cá
      • Lẩu mắm
      • Các món lẩu khác
    • Nước chấm
  • Địa điểm
    • Hà Nội
    • TP. Hồ Chí Minh
  • Đời sống
No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Cẩm nang
    • Sức khỏe
    • Làm đẹp
    • Mẹo vặt
  • Ẩm thực
    • Món ngon mỗi ngày
      • Món ngon từ thịt lợn
      • Món ngon từ thịt bò
      • Món ngon từ thịt gà
      • Món ngon từ thịt vịt
      • Món ngon từ cá
      • Các món ngon khác
    • Món ăn vặt
    • Món chay
    • Món lẩu
      • Lẩu gà
      • Lẩu vịt
      • Lẩu bò
      • Lẩu ếch
      • Lẩu cá
      • Lẩu mắm
      • Các món lẩu khác
    • Nước chấm
  • Địa điểm
    • Hà Nội
    • TP. Hồ Chí Minh
  • Đời sống
No Result
View All Result
Eatgo News
No Result
View All Result
Home Ẩm thực Món ngon mỗi ngày Các món ngon khác

Cách rán trứng cuộn “ngon miệng đẹp mắt” cực đơn giản

Zon Vũ by Zon Vũ
September 9, 2021
in Các món ngon khác
0
Thành phẩm món trứng cuộn

Thành phẩm món trứng cuộn

0
SHARES
1.7k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Trứng là nguồn dinh dưỡng chứa nhiều protein cũng như các chất như canxi, sắt, kẽm, lipit, vitamin rất tốt cho sức khỏe. Có rất nhiều món ăn chế biến từ trứng trong đó không thể bỏ qua đó là món trứng cuộn rau củ. Với vị mềm của trứng kết hợp với vị ngọt của rau củ sẽ tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Tuy nhiên bạn chỉ nên sử dụng món trứng này 3 tới 4 lần 1 tuần thôi nhé. Bài viết dưới đây Eatgo sẽ giới thiệu tới bạn đọc cách rán trứng cuộn vô cùng đơn giản mà lại rất thơm ngon cho bữa ăn gia đình thêm phần thú vị.

Mục lục

    • Nguyên liệu chuẩn bị
  • Cách chế biến
    • Bước 1: Sơ chế  các nguyên liệu rau củ
    • Bước 2: Sơ chế trứng
    • Bước 3: Tráng trứng
  • Thành phẩm
  • Mách nhỏ

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 4 quả trứng gà
  • 1 củ hành tây
  • Nửa củ cà rốt
  • 2 cây hành lá
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng canh dầu ăn

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế  các nguyên liệu rau củ

Cà rốt, hành tây nạo vỏ, rửa sạch rồi thái hạt lựu. Hành lá rửa sạch rồi thái khúc nhỏ

Sơ chế hành chuẩn bị cho món trứng cuộn
Sơ chế hành chuẩn bị cho món trứng cuộn

Bước 2: Sơ chế trứng

Bạn đập 4 quả trứng đã chuẩn bị vào một cái tô lớn sau đó đánh đều cho trứng thật tan. Tiếp theo bạn lọc qua rây để trứng mịn hơn. Sau đó cho cà rốt, hành tây đã sơ chế vào cùng với 1 thìa cà phê muối rồi đánh đều lên.

Sơ chế trứng
Sơ chế trứng

Bước 3: Tráng trứng

Đun cho chảo nóng lên với ngọn lửa to sau đó hạ dần lửa xuống cho thật nhỏ. Cho lớp dầu ăn mỏng vào chảo rồi đổ 1 muỗng canh trứng vào chảo, lắc cho tới khi trứng tráng thành một lớp mỏng đều. Dùng đũa nhẹ nhàng cuộn trứng lại. Sau khi cuộn được vòng nhỏ bạn kéo mảng trứng về phía mép chảo để dễ dàng thuận tay cuộn tiếp hơn. Tiếp tục lắp lại bước trên cho tới khi trứng trong tô hết. Sau khi trứng đã cuộn hoàn thành, bạn chiên hai mặt trứng mỗi mặt khoảng 30s để trứng chín chín đều rồi đem cắt thành từng khoanh vừa ăn.

Cách cuộn trứng
Cách cuộn trưng

Thành phẩm

Vậy là bạn bạn đã hoàn thành món trứng cuộn rau củ giàu dinh dưỡng và rất thơm ngon rồi đó. Với vị mềm mềm của trứng vừa chín tới, vị ngọt thanh của rau củ tươi ngon. bạn bày món ăn này ra đĩa và thưởng thức  kèm với cơm hoặc dùng làm món ăn vặt đều rất hợp. Để tăng thêm vị ngon của trứng, bạn có thể chấm trứng với nước sốt mayonnaise hoặc tương ớt sẽ rất thú vị lắm đó.

Thành phẩm món trứng cuộn
Thành phẩm món trứng cuộn

Mách nhỏ

  • Để chế biến được  món trứng cuộn thơm ngon bổ dưỡng bạn cần lưu ý:
  • Chọn những quả trứng gà có bề mặt sần sùi, hơi nhám đó là trứng gà mới. Còn nếu bề mặt láng mịn thì có thể quả trứng đó đã được để khá lâu.
  • Ngoài ra bạn có thể lắc nhẹ nếu trứng nếu trứng có sự chuyển động mạnh bên trong bạn không nên mua. Đây là loại trứng đã loãng lòng có thể do trứng cũ hoặc do đang có hiện tượng hỏng.
  • Bạn nên chọn những củ cà rốt có vỏ mịn, màu cam đậm, đầu nhỏ, không bị dập và cầm có cảm giác chắc tay.
  • Không nên chọn những quả cà rốt bị nứt, có mùi lạ hoặc dập úng hay xuất hiện bất cứ đốm đen nào.

Trên đây là bí quyết rán trứng cuộn vô cùng đơn giản hấp dẫn. Chỉ cần khoảng 15 phút thôi chắc chắn bạn đã có thể biến tấu được món trứng thú vị này giúp đổi khẩu vị cho cả nhà thân yêu của mình rồi.  Chúc bạn thực hiện thành công món ăn và đừng quên để lại những chia sẻ về các món ăn tại eatgo.vn nhé.

0/5 (0 Reviews)
Click to rate this post!
[Total: 1 Average: 5]
Zon Vũ

Zon Vũ

Zon Vũ là một đầu bếp sinh năm 1980, anh hiện làm việc và sinh sống tại Hà Nội, là người vui tính và dễ gần. Với Zon Vũ, nấu ăn là niềm đam mê bất tận. Do đó, anh đã khởi xướng dự án Eatgo News để chia sẻ các công thức nấu ăn, các món đặc sản vùng miền anh đã từng trải nghiệm và Review về các quán ăn ngon anh từng ghé tại các thành phố và các địa điểm du lịch nổi tiếng.

Related Posts

15+ món ngon ngày mưa lạnh ấm bụng thơm ngon hấp dẫn
Các món ngon khác

15+ món ngon ngày mưa lạnh ấm bụng thơm ngon hấp dẫn

September 9, 2021
Tổng hợp 15+ món nhậu đơn giản bình dân dễ làm tại nhà
Các món ngon khác

Tổng hợp 15+ món nhậu đơn giản bình dân dễ làm tại nhà

September 9, 2021
Trứng cuộn tôm
Các món ngon khác

Trứng cuộn tôm hấp món ăn bổ dưỡng cho cả nhà trọn vị

September 9, 2021
Next Post
Thành phẩm món thịt bò xào thập cẩm

Bí quyết làm món thịt bò xào thập cẩm thơm ngon khó cưỡng

Công thức làm món thịt bò hấp sả ngon ngọt thơm lừng

Công thức làm món thịt bò hấp sả ngon ngọt thơm lừng

Tại sao thịt lợn có mùi hôi? Học ngay cách khử mùi hôi đơn giản nhất

Tại sao thịt lợn có mùi hôi? Học ngay cách khử mùi hôi đơn giản nhất

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Follow Us

  • 123 Followers
  • 52.4k Followers

Recommended

Sốt xuất huyết nên ăn gì cho nhanh khỏe? 11 gợi ý tốt nhất

Sốt xuất huyết nên ăn gì cho nhanh khỏe? 11 gợi ý tốt nhất

2 years ago
Hướng dẫn cách chọn gà mái sống ngon cho bữa cơm quan trọng

Hướng dẫn cách chọn gà mái sống ngon cho bữa cơm quan trọng

2 years ago
ăn gì tốt cho tóc

Ăn gì tốt cho tóc? 20 Gợi ý từ các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu

2 years ago
Cách nấu lẩu nấm đơn giản dễ làm, thơm ngon tại nhà

Cách nấu lẩu nấm đơn giản dễ làm, thơm ngon tại nhà

2 years ago

Instagram

    Please install/update and activate JNews Instagram plugin.

Categories

  • Ẩm thực
  • Bài khác
  • Các món lẩu khác
  • Các món ngon khác
  • Đặc sản
  • Đồ uống
  • Đời sống
  • Hà Nội
  • Làm đẹp
  • Lẩu bò
  • Lẩu cá
  • Lẩu ếch
  • Lẩu gà
  • Lẩu mắm
  • Lẩu vịt
  • Mẹo vặt
  • Món ăn vặt
  • Món chay
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món ngon từ cá
  • Món ngon từ thịt bò
  • Món ngon từ thịt gà
  • Món ngon từ thịt lợn
  • Món ngon từ thịt vịt
  • Nước chấm
  • Sức khỏe
  • Thị trường
  • TP. Hồ Chí Minh

Topics

Bánh Trung Thu Bơ Chuối Cà chua Cá Cá hồi Cẩm nang Dứa Hà Nội Hải sản Khoai lang Làm đẹp Lẩu bò Lẩu gà Lẩu mắm Lẩu ngon Món chay Món gà Món lẩu Món ngon Món ăn vặt Mẹo vặt Phô mai Quán ngon Quán ăn ngon Quán ăn Nhật Sài gòn Sức khỏe Sữa chua Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn Thịt vịt Thực phẩm Thực phẩm giảm cân Thực phẩm giảm mỡ Thực phẩm tăng cơ Trứng Vào bếp cùng sao Yến mạch Ăn gì Ăn kiêng Đậu phụ Ẩm thực
No Result
View All Result

Đọc nhiều

Sự tích mặt trăng và bánh trung thu đầy ý nghĩa gây xúc động

Top 10 quán ăn ngon nhất rẻ nhất gần trường đại học Y Hà Nội cho sinh viên

Hướng dẫn 5 cách làm bánh trung thu chay đơn giản tại nhà

Hướng dẫn cách nấu lẩu lòng bò thơm ngon đúng điệu

Cách làm bánh trung thu chay nhân thập cẩm ngon chuẩn vị

Sự tích và ý nghĩa của bánh nướng, bánh dẻo dịp Tết Trung Thu

Tin mới

15 món thịt bò xào ngon và đơn giản cho bữa cơm gia đình
Món ngon từ thịt bò

15 món thịt bò xào ngon và đơn giản cho bữa cơm gia đình

by Zon Vũ
September 15, 2021
0

Thịt bò là một trong những thực phẩm rất giàu giá trị dinh dưỡng và chế biến...

Bánh Trung thu rau câu chay nhân trái cây

3 cách làm bánh Trung thu rau câu chay đón hội Trăng Rằm

September 14, 2021
Cách làm món chân gà rút xương xào sả ớt đơn giản “đưa cơm”

Cách làm món chân gà rút xương xào sả ớt đơn giản “đưa cơm”

September 14, 2021
Sự tích mặt trăng và bánh trung thu đầy ý nghĩa gây xúc động

Sự tích mặt trăng và bánh trung thu đầy ý nghĩa gây xúc động

September 13, 2021
Top 10 quán ăn ngon nhất rẻ nhất gần trường đại học Y Hà Nội cho sinh viên

Top 10 quán ăn ngon nhất rẻ nhất gần trường đại học Y Hà Nội cho sinh viên

September 13, 2021

Cùng Eatgo Magazine khám phá văn hóa ẩm thực Việt Nam và Thế Giới. Các món ăn, công thức nấu ăn được chúng tôi chia sẻ tại đây. Các bạn cũng có thể chia sẻ bài viết cho chúng tôi qua Email: eatgovietnam@gmail.com hoặc liên hệ với chúng tôi.

Kết nối với Eatgo Magazine qua:

Bài mới

  • 15 món thịt bò xào ngon và đơn giản cho bữa cơm gia đình
  • 3 cách làm bánh Trung thu rau câu chay đón hội Trăng Rằm
  • Cách làm món chân gà rút xương xào sả ớt đơn giản “đưa cơm”

Chuyên mục

  • Ẩm thực
  • Bài khác
  • Các món lẩu khác
  • Các món ngon khác
  • Đặc sản
  • Đồ uống
  • Đời sống
  • Hà Nội
  • Làm đẹp
  • Lẩu bò
  • Lẩu cá
  • Lẩu ếch
  • Lẩu gà
  • Lẩu mắm
  • Lẩu vịt
  • Mẹo vặt
  • Món ăn vặt
  • Món chay
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món ngon từ cá
  • Món ngon từ thịt bò
  • Món ngon từ thịt gà
  • Món ngon từ thịt lợn
  • Món ngon từ thịt vịt
  • Nước chấm
  • Sức khỏe
  • Thị trường
  • TP. Hồ Chí Minh
  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Tuyển dụng
  • Liên hệ

© 2021 Eatgo News / Công ty TNHH Tập đoàn Cổng Mặt Trời / Giấy phép MXH số 1230/GP-BTTTT ký ngày: 26/04/2021

No Result
View All Result
  • Home
  • Ẩm thực
  • Thị trường
  • Đồ uống
  • Món chay
  • Đời sống
  • Cẩm nang
  • Địa điểm

© 2021 Eatgo News / Công ty TNHH Tập đoàn Cổng Mặt Trời / Giấy phép MXH số 1230/GP-BTTTT ký ngày: 26/04/2021