Eatgo News
  • Trang chủ
  • Cẩm nang
    • Sức khỏe
    • Làm đẹp
    • Mẹo vặt
  • Ẩm thực
    • Món ngon mỗi ngày
      • Món ngon từ thịt lợn
      • Món ngon từ thịt bò
      • Món ngon từ thịt gà
      • Món ngon từ thịt vịt
      • Món ngon từ cá
      • Các món ngon khác
    • Món ăn vặt
    • Món chay
    • Món lẩu
      • Lẩu gà
      • Lẩu vịt
      • Lẩu bò
      • Lẩu ếch
      • Lẩu cá
      • Lẩu mắm
      • Các món lẩu khác
    • Nước chấm
  • Địa điểm
    • Hà Nội
    • TP. Hồ Chí Minh
  • Đời sống
No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Cẩm nang
    • Sức khỏe
    • Làm đẹp
    • Mẹo vặt
  • Ẩm thực
    • Món ngon mỗi ngày
      • Món ngon từ thịt lợn
      • Món ngon từ thịt bò
      • Món ngon từ thịt gà
      • Món ngon từ thịt vịt
      • Món ngon từ cá
      • Các món ngon khác
    • Món ăn vặt
    • Món chay
    • Món lẩu
      • Lẩu gà
      • Lẩu vịt
      • Lẩu bò
      • Lẩu ếch
      • Lẩu cá
      • Lẩu mắm
      • Các món lẩu khác
    • Nước chấm
  • Địa điểm
    • Hà Nội
    • TP. Hồ Chí Minh
  • Đời sống
No Result
View All Result
Eatgo News
No Result
View All Result
Home Ẩm thực Món ngon mỗi ngày Món ngon từ thịt bò

Cách làm món bò chiên thịt mềm đậm đà hương vị đơn giản dễ làm

Zon Vũ by Zon Vũ
September 9, 2021
in Món ngon từ thịt bò
0
Món thịt bò chiên

Món thịt bò chiên sau khi hoàn thành

0
SHARES
412
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Không chỉ có thịt heo mới có thể chế biến thành những món chiên. Thịt bò cũng có thể tẩm ướp để thực hiện món chiên ngon hấp dẫn. Trong bài viết dưới đây Eatgo News sẽ hướng dẫn bạn cách thực hiện món bò chiên đơn giản tại nhà. Hãy cùng vào bếp với chúng tôi nhé!

Mục lục

  • Nguyên liệu cần chuẩn bị
  • Cách thực hiện món thịt bò chiên
    • 1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
    • 2. Bước 2: Ướp thịt bò
    • 3. Bước 3: Xiên thịt bò
    • 4. Bước 4: Tiến hành chiên thịt bò
    • 5. Bước 5: Thành phẩm

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Thịt bò thăn: 300 gram
  • Bột mỳ: 10 gram
  • Nước tương đặc: 5 gram
  • Nước tương nhạt: 10 gram
  • Muối: 1 gram
  • Rượu nấu ăn: 5 gram
  • Đường: 2 gram
  • Ớt khô: 30 gram
  • Hạt thìa là: 10 gram
  • Gừng: 15 gram
  • Tỏi: 15 gram
  • Hành lá
  • Các loại gia vị khác
Hướng dẫn làm thịt bò chiên
Thịt bò chiên được yêu thích không chỉ bởi giá trị dinh dưỡng mà còn vì hương vị của món ăn

Cách thực hiện món thịt bò chiên

1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt thăn mua về đem rửa sạch và dùng khăn để thấm khô miếng thịt. Sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn dài khoảng 2cm. Gừng, tỏi làm sạch vỏ và đem băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, đem cắt khúc bé.

Thái thịt bò
Cắt thịt bò thành những đoạn nhỏ vừa ăn

Xem thêm: 5 món thịt bò xào ngon đậm vị cho bữa cơm gia đình

2. Bước 2: Ướp thịt bò

Thịt bò sau khi thái xong cho vào tô, thêm 5gram nước tương đặc, 10 gram nước tương nhạt, 1 gram muối, 5 gram rượu và 2 gram đường. Đem trộn đều để thịt bò được ngấm gia vị. Ướp thịt trong khoảng thời gian 30 phút để miếng thịt trở nên mềm và đậm đà hơn.

Ướp thịt bò chiên
Ướp cùng các loại gia vị cho thịt thêm đậm đà trọn vị

3. Bước 3: Xiên thịt bò

Thịt bò sau khi đã ướp xong thì tiến hành xiên vào tăm nhọn. Chú ý quá trình xiên không nên dày quá bởi sẽ khiến thịt bò khó chín. Cũng nên không xiên quá thưa bởi sẽ khiến thịt bị teo tóp sau khi chiên. Các bạn nên xiên hết tất cả những số thịt bò đã ướp.

Xiên thịt bò
Trước khi cho lên bếp chiên cần dùng tăm nhọn xiên qua từng miếng thịt bò đã ướp

4. Bước 4: Tiến hành chiên thịt bò

Chuẩn bị một chảo lòng sâu hoặc một chiếc nồi nhỏ. Cho dầu ăn vào chảo, khi dầu đã nóng thì tiến hành cho xiên thịt bò vào chiên. Lưu ý, chiên trong khoảng 5 phút thì vớt ra và để ráo dầu.

Chiên thịt bò
Chiên thịt bò sau đó vớt ra và để ráo dầu

Tham khảo: 7 Bí kíp ướp bò nướng thơm ngon chuẩn vị nhà hàng

5. Bước 5: Thành phẩm

Chuẩn bị một chiếc chảo khác, cho 3 thìa dầu ăn vào. Tiếp theo phi thơm gừng và tỏi đã băm nhỏ cho thơm. Cho thịt đã chiên ở bước 4 vào trong nồi. Đảo đều đến khi thịt ngấm vị của tỏi ớt thì cho hành lá, ớt khô và hạt thìa là vào chảo. Đảo đều một vài phút là bạn đã hoàn thành món ăn.

Bạn có thể trang trí đĩa thịt bò chiên thêm bắt mắt cùng với rau xà lách, dưa leo và một ít cà chua. Sau đó cho thịt ra đĩa và có thể mời cả nhà thưởng thức ngay rồi đấy!

Món thịt bò chiên
Món thịt bò chiên sau khi hoàn thành

Món thịt bò chiên khá đơn giản có hương vị thơm ngon, béo ngây. Lớp vỏ bên ngoài hơi vàng, phần nhân bên trong ngọt bùi. Bên cạnh đó là vị tỏi thơm lừng khiến món ăn thêm hấp dẫn. Bạn có thể dùng món thịt bò viên cùng một chút tương ớt cay cay để món ăn thêm trọn vị. Với công thức chế biến món ngon từ thịt bò trên đây, hy vọng bạn sẽ chế biến được món ăn thơm ngon đậm đà cho gia đình cùng thưởng thức. Chúc bạn thành công!

Cập nhật lúc: 16:30 – 26/08/2021

5/5 (1 Review)
Click to rate this post!
[Total: 1 Average: 5]
Tags: Bò chiênThịt bò
Zon Vũ

Zon Vũ

Zon Vũ là một đầu bếp sinh năm 1980, anh hiện làm việc và sinh sống tại Hà Nội, là người vui tính và dễ gần. Với Zon Vũ, nấu ăn là niềm đam mê bất tận. Do đó, anh đã khởi xướng dự án Eatgo News để chia sẻ các công thức nấu ăn, các món đặc sản vùng miền anh đã từng trải nghiệm và Review về các quán ăn ngon anh từng ghé tại các thành phố và các địa điểm du lịch nổi tiếng.

Related Posts

15 món thịt bò xào ngon và đơn giản cho bữa cơm gia đình
Món ngon từ thịt bò

15 món thịt bò xào ngon và đơn giản cho bữa cơm gia đình

September 15, 2021
Công thức làm bò bít
Món ngon từ thịt bò

Top 15+ món ngon từ thịt bò thơm đậm đà khó cưỡng

September 9, 2021
Tất tần tật bí kíp ướt thịt bò nướng thơm ngon chuẩn vị nhà hàng
Món ngon từ thịt bò

Tất tần tật bí kíp ướt thịt bò nướng thơm ngon chuẩn vị nhà hàng

September 9, 2021
Next Post
Top 12 món ngon từ thịt gà cực hấp dẫn lại dễ làm

Top 12 món ngon từ thịt gà cực hấp dẫn lại dễ làm

Top 10 quán ship đồ ăn đêm Hà Nội ngon rẻ, nhanh chóng

Top 10 quán ship đồ ăn đêm Hà Nội ngon rẻ, nhanh chóng

Bị sẹo kiêng ăn gì tốt cho quá trình điều trị, giúp da đẹp trở lại?

Bị sẹo kiêng ăn gì tốt cho quá trình điều trị, giúp da đẹp trở lại?

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Follow Us

  • 123 Followers
  • 52.4k Followers

Recommended

Thành phẩm món trứng cuộn

Cách rán trứng cuộn “ngon miệng đẹp mắt” cực đơn giản

2 years ago
Hướng dẫn 3 cách làm bánh xèo các miền giòn ngon tại nhà

Hướng dẫn 3 cách làm bánh xèo các miền giòn ngon tại nhà

2 years ago
Các loại thực phẩm người bị sốt nên sử dụng

Bị sốt nên ăn gì? 10 gợi ý tốt nhất cho người bệnh

2 years ago
Top 20 quán ăn ngon ở Sài Gòn không thể bỏ lỡ

Top 20 quán ăn ngon ở Sài Gòn không thể bỏ lỡ

2 years ago

Instagram

    Please install/update and activate JNews Instagram plugin.

Categories

  • Ẩm thực
  • Bài khác
  • Các món lẩu khác
  • Các món ngon khác
  • Đặc sản
  • Đồ uống
  • Đời sống
  • Hà Nội
  • Làm đẹp
  • Lẩu bò
  • Lẩu cá
  • Lẩu ếch
  • Lẩu gà
  • Lẩu mắm
  • Lẩu vịt
  • Mẹo vặt
  • Món ăn vặt
  • Món chay
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món ngon từ cá
  • Món ngon từ thịt bò
  • Món ngon từ thịt gà
  • Món ngon từ thịt lợn
  • Món ngon từ thịt vịt
  • Nước chấm
  • Sức khỏe
  • Thị trường
  • TP. Hồ Chí Minh

Topics

Bánh Trung Thu Bơ Chuối Cà chua Cá Cá hồi Cẩm nang Dứa Hà Nội Hải sản Khoai lang Làm đẹp Lẩu bò Lẩu gà Lẩu mắm Lẩu ngon Món chay Món gà Món lẩu Món ngon Món ăn vặt Mẹo vặt Phô mai Quán ngon Quán ăn ngon Quán ăn Nhật Sài gòn Sức khỏe Sữa chua Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn Thịt vịt Thực phẩm Thực phẩm giảm cân Thực phẩm giảm mỡ Thực phẩm tăng cơ Trứng Vào bếp cùng sao Yến mạch Ăn gì Ăn kiêng Đậu phụ Ẩm thực
No Result
View All Result

Đọc nhiều

Sự tích mặt trăng và bánh trung thu đầy ý nghĩa gây xúc động

Top 10 quán ăn ngon nhất rẻ nhất gần trường đại học Y Hà Nội cho sinh viên

Hướng dẫn 5 cách làm bánh trung thu chay đơn giản tại nhà

Hướng dẫn cách nấu lẩu lòng bò thơm ngon đúng điệu

Cách làm bánh trung thu chay nhân thập cẩm ngon chuẩn vị

Sự tích và ý nghĩa của bánh nướng, bánh dẻo dịp Tết Trung Thu

Tin mới

15 món thịt bò xào ngon và đơn giản cho bữa cơm gia đình
Món ngon từ thịt bò

15 món thịt bò xào ngon và đơn giản cho bữa cơm gia đình

by Zon Vũ
September 15, 2021
0

Thịt bò là một trong những thực phẩm rất giàu giá trị dinh dưỡng và chế biến...

Bánh Trung thu rau câu chay nhân trái cây

3 cách làm bánh Trung thu rau câu chay đón hội Trăng Rằm

September 14, 2021
Cách làm món chân gà rút xương xào sả ớt đơn giản “đưa cơm”

Cách làm món chân gà rút xương xào sả ớt đơn giản “đưa cơm”

September 14, 2021
Sự tích mặt trăng và bánh trung thu đầy ý nghĩa gây xúc động

Sự tích mặt trăng và bánh trung thu đầy ý nghĩa gây xúc động

September 13, 2021
Top 10 quán ăn ngon nhất rẻ nhất gần trường đại học Y Hà Nội cho sinh viên

Top 10 quán ăn ngon nhất rẻ nhất gần trường đại học Y Hà Nội cho sinh viên

September 13, 2021

Cùng Eatgo Magazine khám phá văn hóa ẩm thực Việt Nam và Thế Giới. Các món ăn, công thức nấu ăn được chúng tôi chia sẻ tại đây. Các bạn cũng có thể chia sẻ bài viết cho chúng tôi qua Email: eatgovietnam@gmail.com hoặc liên hệ với chúng tôi.

Kết nối với Eatgo Magazine qua:

Bài mới

  • 15 món thịt bò xào ngon và đơn giản cho bữa cơm gia đình
  • 3 cách làm bánh Trung thu rau câu chay đón hội Trăng Rằm
  • Cách làm món chân gà rút xương xào sả ớt đơn giản “đưa cơm”

Chuyên mục

  • Ẩm thực
  • Bài khác
  • Các món lẩu khác
  • Các món ngon khác
  • Đặc sản
  • Đồ uống
  • Đời sống
  • Hà Nội
  • Làm đẹp
  • Lẩu bò
  • Lẩu cá
  • Lẩu ếch
  • Lẩu gà
  • Lẩu mắm
  • Lẩu vịt
  • Mẹo vặt
  • Món ăn vặt
  • Món chay
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món ngon từ cá
  • Món ngon từ thịt bò
  • Món ngon từ thịt gà
  • Món ngon từ thịt lợn
  • Món ngon từ thịt vịt
  • Nước chấm
  • Sức khỏe
  • Thị trường
  • TP. Hồ Chí Minh
  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Tuyển dụng
  • Liên hệ

© 2021 Eatgo News / Công ty TNHH Tập đoàn Cổng Mặt Trời / Giấy phép MXH số 1230/GP-BTTTT ký ngày: 26/04/2021

No Result
View All Result
  • Home
  • Ẩm thực
  • Thị trường
  • Đồ uống
  • Món chay
  • Đời sống
  • Cẩm nang
  • Địa điểm

© 2021 Eatgo News / Công ty TNHH Tập đoàn Cổng Mặt Trời / Giấy phép MXH số 1230/GP-BTTTT ký ngày: 26/04/2021