Trà xanh từ lâu đã được biết đến là loại thức uống giàu chất chống oxy hóa, giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện tinh thần. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng trà xanh sao cho đúng. Nhiều người vẫn đang duy trì những thói quen tưởng chừng vô hại khi uống trà, nhưng lại gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Trong bài viết này, eatgo.vn sẽ điểm qua những sai lầm phổ biến khi uống trà xanh mà nhiều người dễ mắc phải, từ đó hiểu rõ hơn về cách dùng trà xanh một cách hợp lý và hiệu quả.
Mục lục
Lợi ích sức khoẻ của trà xanh
- Chống oxy hóa mạnh mẽ: Trà xanh chứa nhiều catechin, đặc biệt là epigallocatechin gallate (EGCG), có tác dụng chống lại các gốc tự do, giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
- Hỗ trợ giảm cân: Trà xanh có khả năng tăng cường quá trình trao đổi chất và đốt cháy mỡ, nhờ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả, đặc biệt khi kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh.
- Tăng cường sức khỏe tim mạch: Các nghiên cứu cho thấy trà xanh có thể giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL) và huyết áp, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Cải thiện chức năng não: Nhờ chứa caffeine và L-theanine, trà xanh giúp cải thiện sự tỉnh táo, tăng cường sự tập trung, và cải thiện trí nhớ.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư: Một số nghiên cứu chỉ ra rằng catechin trong trà xanh có thể ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư và hạn chế sự hình thành khối u.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Các hợp chất trong trà xanh giúp củng cố hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại vi khuẩn và virus gây bệnh.
- Tốt cho da: Trà xanh có tác dụng chống viêm và giảm mụn, giúp làn da khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa cũng giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.
- Giảm căng thẳng: L-theanine trong trà xanh giúp thư giãn và giảm căng thẳng, mang lại cảm giác bình tĩnh và nhẹ nhàng.
7 sai lầm khi uống trà xanh khiến lợi ích hóa tác hại
1. Uống trà xanh ngay sau mỗi bữa ăn
Uống trà xanh ngay sau bữa ăn là một thói quen nhiều người vẫn làm với mong muốn dọn sạch lượng calo tiêu thụ. Tuy nhiên, đây lại là một quan niệm sai lầm. Trà xanh chứa tanin, một hợp chất có thể cản trở quá trình tiêu hóa protein và làm giảm khả năng hấp thụ chất sắt từ thực phẩm. Vì vậy, việc thưởng thức trà xanh ngay sau khi ăn có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của bạn.
2. Uống trà xanh khi đói
Nhiều người tin rằng uống trà xanh vào buổi sáng ngay khi thức dậy sẽ giúp cải thiện sức khỏe, nhưng thực tế lại khác. Việc uống trà xanh khi bụng đói có thể kích thích sản xuất axit dạ dày, gây ra tình trạng khó tiêu hoặc khó chịu dạ dày. Để bảo vệ hệ tiêu hóa, bạn nên ăn một món ăn nhẹ trước khi thưởng thức trà xanh.
3. Uống trà quá đậm
Pha trà quá đậm có thể gây ra nhiều tác động tiêu cực đối với sức khỏe. Trà xanh chứa caffeine, và khi pha quá đặc, lượng caffeine trong trà sẽ tăng lên, dễ dẫn đến tình trạng mất ngủ, khó chịu và căng thẳng.
Đặc biệt, những người nhạy cảm với caffeine có thể cảm thấy lo âu hoặc bồn chồn. Bên cạnh đó, trà đậm còn chứa nhiều tannin, có thể kích thích dạ dày sản xuất axit quá mức, gây ra các vấn đề như đau dạ dày, buồn nôn, thậm chí làm trầm trọng thêm tình trạng viêm loét dạ dày ở những người đã có vấn đề về tiêu hóa.
4. Uống thuốc cùng với trà xanh
Uống thuốc cùng trà xanh là thói quen không nên thực hiện, vì các hợp chất trong trà xanh có thể tương tác với thuốc, làm thay đổi khả năng hấp thụ và hiệu quả điều trị.
Trà xanh có tính axit, có thể gây kích ứng dạ dày và làm tăng nguy cơ gặp phải các vấn đề về tiêu hóa. Vì vậy, để đảm bảo hiệu quả điều trị và bảo vệ sức khỏe, người bệnh nên uống thuốc với nước lọc thay vì bất kỳ loại đồ uống nào khác.
5. Uống trà xanh trước khi đi ngủ
Tránh uống trà xanh trước khi đi ngủ, vì caffeine trong trà có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ. Caffeine làm giảm sự sản xuất melatonin – hormone giúp điều hòa giấc ngủ – dẫn đến khó ngủ và giấc ngủ không sâu. Điều này cũng có thể làm tăng nguy cơ gặp phải các vấn đề như ngưng thở khi ngủ.
6. Thêm mật ong vào trà xanh khi còn nóng
Mặc dù mật ong là một lựa chọn thay thế đường tốt cho sức khỏe, nhưng việc cho mật ong vào trà xanh khi còn nóng có thể làm giảm các lợi ích dinh dưỡng của nó. Nhiệt độ cao có thể làm hỏng các enzyme và dưỡng chất có trong mật ong. Để tận dụng tối đa các giá trị dinh dưỡng, bạn nên để trà nguội một chút trước khi thêm mật ong vào.
7. Uống quá nhiều
Mặc dù trà xanh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nếu uống quá nhiều, bạn có thể gặp phải một số tác dụng phụ do lượng caffeine trong trà. Các chuyên gia khuyến cáo nên hạn chế lượng trà xanh tiêu thụ, tối đa là 2-3 cốc mỗi ngày để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt là đối với những người nhạy cảm với caffeine.
Kết luận
Dù trà xanh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nếu sử dụng không đúng cách, bạn có thể vô tình biến một thức uống tốt thành tác nhân gây rối loạn tiêu hóa, mất ngủ hoặc làm giảm hiệu quả hấp thu dưỡng chất. Hy vọng rằng qua việc nhận diện những sai lầm phổ biến nêu trên, bạn sẽ biết cách điều chỉnh thói quen uống trà xanh sao cho phù hợp với thể trạng và nhu cầu của bản thân.
