Nước ngọt không chỉ là niềm yêu thích của trẻ em mà với người lớn cũng khó cưỡng lại bởi vị ngọt hấp dẫn, sảng khoải nó mang lại. Trong nước ngọt không chứa các thành phần dinh dưỡng có lợi, không chứa chất xơ hay vitamin, ngược lại, nước ngọt chứa rất nhiều đường và các năng lượng không cần thiết. Thói quen sử dụng nước ngọt gây nên những ảnh hưởng tiêu cực đối với sức khoẻ của con người. Chắc chắn bài viết dưới đây sẽ khiến các bạn sửng sốt bởi những hiểm hoạ mà nước ngọt có thể gây ra cho sức khoẻ của chúng ta!
Mục lục
Hiểm hoạ sức khoẻ từ nước ngọt
Ảnh hưởng tiêu cực sức khoẻ tim mạch
Một lon nước ngọt có gas chứa 10 thìa cà phê đường, đó là lượng đường rất lớn. Việc nạp đường bằng chất lỏng vào cơ thể khiến cơ thể hấp thụ một cách nhanh chóng, làm tăng insulin một cách đột ngột. Việc nạp quá nhiều lượng đường vào cơ thể sẽ gây những hậu quả nghiêm trọng đối với hệ tim mạch, gây tổn thương cho mạch máu, làm tăng nguy cơ đau tim. Ngoài ra, đường cũng làm tăng mức phản ứng insullin, kích hoạt hệ thống thần kinh giao cảm, tăng nhịp tim và huyết áp. Huyết áp tăng cao khiến cho tim và động mạch phải hoạt động mạnh hơn, là nguy cơ dẫn đến đột quỵ và các bệnh về tim mạch.
Thường xuyên uống nước ngọt gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khoẻ
Nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy việc uống quá nhiều nước ngọt có liên quan mật thiết với bệnh tiểu đường. Khảo sát trên diện rộng cho thấy, đối với người có thói quen sử dụng một hoặc một số lượng nước ngọt hàng ngày có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao hơn 26% so với những người không có thói quen này. Khi chúng ta uống quá nhiều đồ uống có đường, đặc biệt là nước ngọt có gas thì các chất béo được tích trữ trong cơ thể, theo thời gian sẽ gây nên bệnh thừa cân, béo phì. Căn bệnh béo phì được chứng minh là nguy cơ cao gây bệnh tiểu đường loại 2 và các bệnh liên quan.
Gây tổn hại cho răng miệng
Nước uống có gas chứa nhiều đường và axid. Khi chúng ta uống nước ngọt, đường sẽ tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển, gây ra sự phân hủy các thành phần trong miệng và tạo ra axit. Axit này có thể làm giảm độ pH trong miệng, gây ăn mòn men răng và làm cho răng dễ bị sâu răng.
Đường và axid có thể làm tăng sự phát triển của vi khuẩn trong miệng và gây ra viêm nha chu. Độ pH thấp trong nước cũng có thể làm giảm khả năng tự bảo vệ của nướu và men răng, gây ra viêm nha chu.
Đặc biệt đối với trẻ em, hầu hết trẻ đều có niềm yêu thích với nước ngọt, do đó hiện tượng sâu răng ngày càng trở nên phổ biến. Bởi vậy cần có sự quản lý chặt chẽ hơn của bố mẹ, không để con tự ý uống nước ngọt một cách tự do.
Răng xỉn màu do thường xuyên uống nước ngọt
Nước ngọt gây ảnh hưởng cho hệ tiêu hoá
Nước ngọt có gas có những ảnh hưởng tiêu cực, thúc đẩy quá trình sản xuất acid trong dạ dày. Việc acid trong dạ dày tăng lên quá mức dẫn đến tình trạng trào ngược lên thực quản khiến cho chúng ta thường xuyên bị ợ chua, gây cảm giác khó chịu trong sinh hoạt.
Không những thế, việc uống nhiều nước ngọt khiến chúng ta bị đầy hơi, đau bụng do trong nước ngọt có gas có chứa carbon dioxide có khả năng tăng cảm giác bị đầy hơi.
Như đã phân tích ở trên, trong nước ngọt có chứa rất nhiều đường và các năng lượng không cần thiết, khi nạp vào quá nhiều đường sẽ gây ảnh hưởng đến việc tiêu hoá lượng đường trong cơ thể. Việc tích tụ lượng đường do thói quen uống nước ngọt thường xuyên sẽ dẫn đến việc không thể tiêu hoá hết, gây tiêu chảy hoặc táo bón.
Uống nhiều nước ngọt có nguy cơ bị loãng xương
Trong nước ngọt có chứa hàm lượng axit photphoric khá cao. Photpho là loại chất cần thiết cho cơ thể nhưng nếu bị dư thừa lại trở nên phản tác dụng. Việc uống quá nhiều nước ngọt dẫn đến lượng chất photpho dư thừa trong cơ thể, làm giảm quá trình hấp thụ canxi, là nguyên nhân dẫn đến các bệnh về xương khớp. Đặc biệt đối với trẻ em, thói quen uống nước ngọt thường xuyên bên cạnh nguy cơ gây béo phì còn có cả cách bệnh về thiếu hụt canxi nên chúng ta sẽ không ngạc nhiên khi thấy tình trạng trẻ em bị béo phì nhưng lại bị loãng xương.
Uống nhiều nước ngọt làm giảm khả năng hấp thụ canxi
Gây nghiện
Khi sử dụng nước ngọt thường xuyên, lượng đường trong nước ngọt sẽ làm tăng đường huyết. Khi lượng đường trong máu tăng sẽ khiến cơ thể giải phóng chất dopamine, một chất dẫn truyền thần kinh mang lại cảm giác thoả mãn, vui sướng.
Ngoài ra, chất caffein có trong nước ngọt có gas kích thích gây nghiện cho người sử dụng vì nó mang lại cảm giác tỉnh táo tức thì, giảm sự căng thẳng, mệt mỏi. Người có thói quen uống nước ngọt sẽ dần bị lệ thuộc vào sự kích thích của caffein để duy trì cảm giác tỉnh táo nên thói quen uống nước ngọt khó để giảm được.
Kết luận
Mặc dù tiềm ẩn nhiều nguy cơ rủi ro cho sức khoẻ con người, được các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo về những hệ luỵ do thói quen thường xuyên sử dụng nước ngọt nhưng không phải ai cũng hiểu và ý thức được về vấn đề này. Nước ngọt vẫn là món giải khát lí tưởng không chỉ đối với trẻ em mà còn cả đối với người trưởng thành. Eatgo.vn hi vọng bài viết này sẽ giúp mọi người nhận thức được những mối hiểm hoạ tiềm ẩn từ việc thường xuyên uống nước ngọt và cố gắng thay đổi thói quen của mình!
